Красная икра — это традиционный и любимый деликатес на новогоднем праздничном столе.
Придумано множество вариантов ее подачи на стол, это бутерброды, канапе, тарталетки и другие вкуснейшие способы.
А что же делать, если красной икры у вас в наличии совсем немного?
Предлагаем украсить ей сырные шарики и приготовить очень яркую, вкусную и простую закуску на стол к Новому году.
Ингрeдиенты:
- 6 яиц
- 3 плавленных сырка
- красная икра — сколько есть
- майонез
- укроп
- листья салата (для подачи)
Рецепт сырных шариков с красной икрой:
1. Отварите яйца вкрутую, остудите, почистите и натрите на мелкой терке.
2. Плавленый сыр также натрите на мелкой терке.
Чтобы было удобно тереть сыр, положите его на полчаса в морозилку.
3. Все перемешайте, заправьте майонезом и посолите по вкусу.
4. Из получившейся массы сделайте небольшие шарики.
5. Мелко порубите укроп и обкатайте в нем шарики.
6. На плоское блюдо выложите чистые листики салата, на них – закуску.
7. Украсьте сверху шарики красной икрой и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
