Салат Зимний Гриб

Нарядный и веселый салат Зимний гриб прекрасно подойдет на любое торжество и понравится всем по красоте и вкусу.

Особенно оценят его дети, которые в Новый год всегда ждут сказки.

Основу этого салата можно сделать любую, на ваш вкус. Фантазируйте и пробуйте!

salat-zimnij-grib

Ингредиенты:

  • 350 г отварной куриной грудки
  • 400 г шампиньонов
  • 4 вареных яйца
  • 2 вареных моркови
  • 50 г твердого сыра
  • 1 луковица
  • майонез
  • соль и перец по вкусу

Рецепт салата Зимний гриб

1. Луковицу мелко нарежьте, выложите в сковороду с разогретым растительным маслом.

2. Вымытые и очищенные грибы нарежьте кубиками и обжарьте вместе с луком, посолите и поперчите.

3. Куриную грудку нарежьте маленькими кубиками.

4. Очистите яйца и отделите желтки от белков. По отдельности натрите на терке.

5. Очищенную морковь натрите на мелкой терке.

6. Смешайте курицу, желтки и грибы с луком. Добавьте 3-4 столовые ложки майонеза и перемешайте. Это будет основа нашего салата.

7. На большом блюде нарисуйте майонезом контур гриба, а затем сформируйте из основы гриб.

8. Шапку гриба украсьте морковью и твердым сыром. Ножку — белками яиц и зеленью. По желанию можно сделать божью коровку с половинки помидора, черного перца горошком (бутонов гвоздики) и маслины.

Приятного аппетита!

Предыдущая статья: Следующая статья:
На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Вы можете добавить фото в формате .jpg

 Денежный талисман — лучший подарок!
Свежие записи
Новый год и все о нем © 2019Наверх