Салат на Новый год в виде календаря можно приготовить из любых ингредиентов, ведь главное, это его праздничное оформление.
В качестве «наполнения» или основы главной закуски мы предложим вам слоеный новогодний салат с крабовым палочками и рыбными консервами.
Такой салат на стол к Новому году получается очень нежным и вкусным.
И, конечно же, самое главное, интересна тематическая идея украшения салата — новогодний салат «Календарь» моментально создаст нужное настроение.
Ингредиенты:
- крабовые палочки — 100 г
- сыр твердый — 100 г
- яйцо — 3 шт.
- картофель — 2 шт.
- яблоко — 1 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- рыбные консервы в масле — 1 банка
- майонез — по вкусу
Слои для салата 1 января нужно будет выложить в прямоугольной форме. И выкладывать их будем наоборот, то есть нижний слой будет верхним, когда мы перевернем форму на плоское блюдо.
Как приготовить новогодний салат Первый лист календаря
1. Форму выстелите пищевой пленкой, которую нужно взять с запасом, чтобы потом накрыть салат сверху.
2. Отварные яйца разделите на белки и желтки. Белки натрите на терке в форму и смажьте майонезом.
Именно с белками нужно обращаться аккуратно, от того, как вы их выложите, будет зависеть красота верхушки салата.
3. Яблоко очистите от кожуры и натрите поверх белков.
4. Следующим слоем будут тертые крабовые палочки, которые нужно смазать майонезом.
5. Затем идет натертый сыр и сверху него — майонез.
6. На сыр натрите желтки.
7. Консервированную рыбу измельчите вилкой и выложите на желтки.
8. Следующий слой — мелко нарезанный лук и майонез.
9. Завершает приготовление основы салата в форме календаря тертый отварной картофель.
10. Накройте его краями пленки и уберите в холодильник на несколько часов.
11. Переверните слоеный салат на плоскую тарелку, желательно прямоугольную или овальную. Снимите форму и пленку.
Чтобы у вас получился салат в виде первого листа календаря, его нужно по-новогоднему украсить.
Для этого понадобится:
- отварная морковь
- вареное яйцо
- зелень укропа
- зерна граната
12. Из моркови вырежьте цифру и буквы «1 января». Яйцо разделите на белок и желток, а затем отдельно натрите на мелкой терке. Белок прижмите к бокам салата, а желтком — обсыпьте верх календаря, дополнительно украсив его зернами граната и свежим укропом.
Праздничный салат на Новый год » Календарь 1 января» готов, подавайте его к столу, и пусть он станет настоящим украшением вашего новогоднего застолья.
А теперь давайте посмотрим другие варианты оформления этого новогоднего салата.
Фото салата 1 января к Новому году
Приятного аппетита! С первым днем Нового года!