Новогодний салат «Рыбки в пруду»

Все салаты с оригинальным оформлением заслуживают быть поданными на новогодний стол. Ведь не секрет, что съедобные композиции, как, например, слоеный салат рыбки в пруду, всегда смотрятся удивительно и празднично.

Если у вас возникло желание украсить застолье красивым и очень вкусным блюдом, то думать долго не нужно – рецепты салатов рыбки в пруду, а их несколько разных, удовлетворят любые вкусы.

Этот салат готовится из недорогих и повседневных продуктов, но это не мешает быть ему достаточно сытным и праздничным блюдом. Базовый ингредиент здесь шпроты, остальные могут варьироваться.

Согласитесь, что торчащие из «пруда» копченые хвостики заставят ваших гостей без долгих раздумий почерпнуть салатные «глубины» ложкой и узнать, во что же погрузились рыбки.

салат рыбки в пруду с фото

Салат рыбки в пруду с фото

Салат рыбки в пруду со шпротами и зажаркой

Ингредиенты:

  • шпроты — 1 банка
  • по 2 шт. картофеля, моркови, лука репчатого и яиц
  • сыр твердый — 50 г
  • чеснок — 1-2 зубчика
  • майонез
  • соль
  • зеленый лук и зелень укропа или петрушки для украшения
  • растительное масло для жарки

Салат рыбки в пруду рецепт:

1. Картофель отварить в мундире, остудить, снять кожуру и натереть на крупной терке.

2. Яйца отварить, охладить, очистить и натереть на терке.

3. Сыр натереть на терке.

4. У нескольких рыбок отделить хвостики и отложить для украшения. Остальные шпроты размять вилкой.

5. Лук очистить и мелко нарезать.

6. Морковь очистить и натереть на крупной терке.

7. На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук с морковью до золотистого цвета.

8. Выложить подготовленные ингредиенты в салатницу слоями:

  1. картофель
  2. лук с морковью
  3. шпроты
  4. сыр
  5. яйца

Каждый слой немного посолить и смазать майонезом.

В составе есть еще чеснок, он — ингредиент необязательный, но если вы хотите приготовить салат рыбки в пруду с чесноком, то яичный слой нужно покрывать майонезом, смешанным с тертыми зубчиками чеснока.

9. Сверху праздничный салат посыпать рубленой зеленью и аккуратно воткнуть хвостики шпрот и перышки зеленого лука.

Салат рыбки в пруду с огурцами

Ингредиенты:

  • шпроты в масле — 1 банка
  • вареный картофель в мундире, яйца — по 3 шт.
  • сыр копченый — 200 г
  • соленые огурцы — 2 шт.
  • майонез
  • зелень

Приготовление салата рыбки в пруду:

1. Шпроты отделить от хвостов, а все остальные компоненты пропустить через крупную терку.

2. Теперь можно готовить салат и выкладывать слои, пропитывая каждый майонезом: картофель, огурцы, шпроты, яйца, и последний слой — сыр.

3. Украшение салата рыбки в пруду: вставить хвостики в салат, посыпанный зеленью. Чтобы все слои хорошо пропитались майонезом, дать салату постоять в холодильнике 1,5-3 часа.

салат рыбки в пруду фото

Салат рыбки в пруду фото

Рецепт салата рыбки в пруду с колбасным сыром

Ингредиенты:

  • шпроты — 1 банка
  • картофель в мундире — 2 шт.
  • лук репка — 1 шт.
  • сыр колбасный — 100 г
  • яйцо вареное — 3 шт.
  • морковь отварная — 1 шт.
  • майонез
  • укроп

Слои салата:

  1. картофель, тертый на крупной терке, нужно полить его маслом из шпротов
  2. шпроты разделить пополам, половинки с хвостиками оставить в стороне
  3. мелко покрошить лук
  4. морковь, тертая на крупной терке
  5. майонез
  6. сыр, тертый на крупной терке
  7. майонез
  8. яйца, тертые на мелкой терке
  9. майонез

Украсить половинками шпротов с хвостиками и веточками укропа (ряска на пруду).

Салат рыбки в пруду с сухариками

Ингредиенты:

  • шпроты – 1 банка
  • красный лук – 1 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • консервированный горошек – 1 маленькая банка
  • яйцо – 3 шт.
  • огурец свежий – 1 шт.
  • сухарики – 150 г
  • майонез
  • зелень

Рецепт приготовления:

1. Открываем шпроты, несколько штук оставляем для украшения. Вилкой необходимо размять шпроты, а затем перемешать с сухариками, смазанными маслом от шпрот.

2. Красный лучок мелко шинкуется, отварные яйца и морковь нарезаются мелкими кубиками.

3. Огурец можно нарезать кубиками или натереть на терке.

4. Добавьте зеленый горошек и перемешайте с майонезом.

5. Как украсить салат рыбки в пруду. Оставшиеся шпроты воткните в салат хвостиком вверх, присыпьте блюдо свежей зеленью, можно взять укроп и петрушку.

Салат рыбки в пруду рецепт с фото

Салат рыбки в пруду рецепт с фото

Салат рыбки в пруду с ананасом

Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 1 морковь
  • 150г твердого сыра
  • 1 банка шпрот
  • 1 банка ананасов кусочками
  • пучок зеленого лука
  • майонез по вкусу

Как приготовить салат рыбки плавали в пруду:

1. Сварим яйца вкрутую и морковь до готовности.

2. На дно салатника выкладываем кусочки ананасов.

3. Сверху на ананасы натираем на крупной терке морковь и покрываем ее легкой майонезной сеточкой.

4. Следующим слоем будет половина сыра, тертого на крупной терке.

5. Выберите несколько красивых рыбок с самыми ровными хвостиками, разломите пополам, хвосты отложите. Остальные вместе с маслом из консервы разминаем вилкой в однородную массу. Выкладываем.

6. Снова натираем сыр и смазываем тонким слоем майонеза.

7. Вареные яйца разделяем на белки и желтки. Натираем белок, выдавливаем майонез.

8. Украшаем салат: на белок выкладываем раскрошенные или натертые на мелкой терке желтки и «рисуем» на них майонезные узоры. Делаем отверстия, в которые опускаем хвостиками вверх отложенные ранее шпроты.

9. В роли завершающего слоя выступает ободок из мелко нарезанного зеленого лука.

На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Вы можете добавить фото в формате .jpg

 Денежный талисман — лучший подарок!
Свежие записи
Новый год и все о нем © 2017Наверх