Салаты на Новый год «Гранатовый браслет»

Это очень красивый и вкусный праздничный салат. Он выделяется необычным внешним видом, о чем говорит само его название.

Ведь салат Гранатовый браслет напоминает кольцо, украшенное зернами граната. Приготовить его в домашних условиях не так уж и сложно, а продукты найдутся в любом магазине.

salaty-na-novyj-god-granatovyj-braslet

В идеальном варианте салат нужно выложить на тарелку так, чтобы он напоминал кольцо с отверстием внутри.

Это можно делать и на глаз, но есть один небольшой секрет, который поможет сделать аккуратное и ровное отверстие.

Сначала положите в центр тарелки кружку, стакан или бутылку круглой формы, предварительно смазав ее поверхность небольшим количеством растительного масла. Теперь просто выкладывайте ингредиенты салата вокруг стакана слой за слоем, а потом выньте его — так ваша закуска будет иметь идеально ровную форму.

Гранат должен быть очень спелым, чтобы косточки у него были мягкими.

Салат Гранатовый браслет с курицей

Ингредиенты:

  • свекла (отварная) — 2 шт.
  • картофель (отварной) — 2 шт.
  • орехи грецкие — 0,5 стакана
  • грудка куриная отварная — 500 г
  • гранат — 1 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • майонез — 200 г
  • соль
  • масло растительное

Куриную грудку можно взять копченую, для большей пикантности.

Как приготовить салат Гранатовый браслет с вареной курицей:

1. Картофель и свеклу натираем на крупной терке.

2. Орехи измельчаем и смешиваем со свеклой.

3. Лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на растительном масле.

4. Когда зазолотится, добавляем грудку, порезанную кубиками. Немного обжариваем все вместе и даем остыть.

5. Из граната вынимаем зерна.

6. На плоское блюдо поставим стакан и начнем собирать салат:

  1. Картошка, соль, майонез.
  2. Грудка с луком — майонез.
  3. Свекла с орехами — майонез.

7. Сверху украшаем зернами граната.

Видео:

Рецепт Гранатового браслета с говядиной и маринованным луком

Ингредиенты:

  • картофель отварной — 2-3 шт.
  • вареная говядина — 400 г
  • лук сладкий — 1 шт.
  • уксус
  • яйца — 2-3 шт.
  • сыр твердый
  • гранат
  • майонез
  • соль

Как приготовить салат Гранатовый браслет без свеклы:

1-й: картофель смазанный майонезом.

2-й: вареная говядина, майонез.

3-й: лук. Мелко нарезанный лук, предварительно замаринованный в уксусе на 15 минут.

4-й: Тертые яйца. майонез.

5-й: тертый сыр, майонез.

Украшаем гранатовыми зернами.

Салат гранатовый браслет с языком

Ингредиенты:

  • язык — 300 г
  • лук репчатый – 1 шт.
  • картофель – 2 шт.
  • яйца куриные – 2 шт.
  • сыр твердый – 50 г
  • морковь — 1 шт.
  • свекла — 1 шт.
  • гранат — 1 шт.
  • майонез — 150-200 г

Приготовление Гранатового браслета с яйцом:

1. Язык промыть и отварить до готовности (60-90 минут). Охладить. Очистить язык, нарезать кубиками.

2. Вымыть и отварить картофель, свеклу и морковь в мундире до готовности. Охладить. Очистить. Натереть на крупной терке.

3. Отварить яйца вкрутую, 10 минут. Натереть на крупной терке.

4. Лук очистить и мелко нарезать. Можно промыть в холодной воде, чтобы смыть горечь.

5. В центр тарелки поставить стакан. Выложить вокруг него салат слоями. Каждый слой смазывать майонезом по вкусу:

  1. Картофель.
  2. Язык.
  3. Лук.
  4. Яйца.
  5. Морковь.
  6. Сыр.
  7. Свекла.
  8. Гранат.

Поставить салат «Гранатовый браслет» в холодильник на 3-4 часа. Перед подачей аккуратно вынуть стакан. Приятного аппетита!

На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Вы можете добавить фото в формате .jpg

 Денежный талисман — лучший подарок!
Свежие записи
Новый год и все о нем © 2017Наверх