Обычно к праздничному столу на Новый год принято готовить яркие и тематические салаты, которые порадуют гостей и добавят настроения.
Поэтому красиво украсить приготовленные яства в новогодюю ночь просто необходимо.
Предлагаем вашему вниманию кулинарный шедевр – веселый салат «Дед Мороз».
Этот праздничный салат непременно займет центральное место на вашем столе.
Рецепт салата Дед Мороз
Для приготовления этого новогоднего салатика вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г красной соленой рыбы
- 200 г крабовых палочек
- 1 стакан отваренного риса
- 100 г любого твердого сыра
- 1 средний помидор
- 2 красных сладких перца
- 1 яйцо вареное
- майонез
Как приготовить салат в виде Деда Мороза
Начинаем собирать наш салат. На овальное или круглое блюдо слоями выкладываем фигуру Деда Мороза в следующем порядке:
- рис
- крабовые палочки, которые предварительно смешать с одним сладким перцем
- помидоры
- красная соленая рыба
Все слои, кроме помидорного, смазываем тонким слоем майонеза.
Теперь надо красиво оформить салат:
- делаем из сладкого болгарского перца рукавички и колпак для Деда Мороза
- лицо создаем из тонкой пластинки сыра
- из тертого сыра получится опушка пальто
- щечки выкладываем кусочками красной рыбы, нос и рот – морковкой, окрашенной свеклой, брови — кусочки белка
- усы и борода отлично выйдут из тертого яйца, глаза – перец горошком
Вот и готов наш новогодний салат «Дед Мороз».
Этот яркий оригинальный салат придется по вкусу всем вашим гостям, особенно, детям.
Фото салатов в форме Деда Мороза в различном исполнении:
