Новогодний салат греческий

Салат по-гречески, он же деревенский или хорьятики, вполне может заменить традиционную овощную нарезку на праздничном столе.

Чем же греческий салат на Новый год отличается от такого же на каждый день?

Он должен включать в себя самые вкусные свежие овощи, пикантные маслины, задающие главный тон, и нежнейшую сливочную брынзу фета.

И конечно же, никакого растительного масла, только настоящее оливковое, которое сделает этот овощной салат действительно новогодним.

novogodnij-salat-grecheskij-1

В особом оформлении и украшении греческий салат не нуждается, ведь он сам по себе очень яркий и нарядный.

Главное, аккуратно нарезать все его компоненты и выбрать не слишком вычурный салатник, лучше всего из белого фарфора или прозрачный стеклянный.

novogodnij-salat-grecheskij-2

Рецепт греческого салата на Новый год

Ингредиенты:

  • огурец – 2 шт.
  • помидор – 3 шт.
  • болгарский перец – 1 шт.
  • красный лук — 1/2-1 шт.
  • сыр фета – 200 г
  • маслины без косточек – горсть
  • салатные листья – 3-4 шт.
  • лимонный сок – по вкусу
  • оливковое масло – 4-5 ст.л.
  • морская соль
  • черный перец
  • смесь сушеных трав

novogodnij-salat-grecheskij-12

Как приготовить греческий салат к Новому году:

1. Очистите перец от семян, срежьте белые прожилки, разрежьте на 4 части вдоль, а затем нарежьте ножом поперек.

Сладкий перец выбирайте желтого или оранжевого цвета, ведь красный уже в цветовой палитре есть, это томаты.

2. Помидоры нарежьте дольками.

Можно взять помидоры черри и разрезать их на половинки или четвертинки.

3. Огурцы порежьте на 2 части вдоль, а затем — полукружьями.

4. Лук нарежьте тонкими полукольцами.

5. Сыр фета порежьте красивыми кубиками.

6. Салат порвите руками.

7. Маслины нарежьте колечками.

8. Для заправки смешайте оливковое масло с лимонным соком по вкусу, посолите и поперчите.

9. Смешайте овощи, выложите их в салатник, сверху разложите кубики сыра.

10. Полейте маслом и слегка припорошите пряными травами.

Можно украсить зеленью петрушки, кинзы, базилика.

novogodnij-salat-grecheskij-4

novogodnij-salat-grecheskij-5

novogodnij-salat-grecheskij-6

Приятного аппетита!

Как оригинально подать греческий салат

Фото необычной подачи салата из Греции помогут вам разнообразить праздничный стол этой закуской по-новому.

Уложить в половинки болгарского перца или крупных помидоров, вынув из них мякоть:

novogodnij-salat-grecheskij-3

novogodnij-salat-grecheskij-7

На отдельных тарелках каждому гостю:

novogodnij-salat-grecheskij-8

В лодочках из сладкого перца:

novogodnij-salat-grecheskij-10

В виде цветка:

novogodnij-salat-grecheskij-9

 Греческий салат, как в ресторане:

novogodnij-salat-grecheskij-11

Как шашлычок на шпажках:

novogodnij-salat-grecheskij-13

novogodnij-salat-grecheskij-14

Или канапе:

novogodnij-salat-grecheskij-15

В стакане:

novogodnij-salat-grecheskij-16

Есть другие идеи оформления греческого салата на праздник Новый год? Пишите их в комментариях!

На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Вы можете добавить фото в формате .jpg

 Денежный талисман — лучший подарок!
Свежие записи
Новый год и все о нем © 2017Наверх