Новогодний салат из красной рыбы

Новогодний салат из красной рыбы

Новогодний салат из красной рыбы — блюдо праздничное, деликатесное и необычайно вкусное.

Рецепт такого салата очень простой, а вот подать его можно оригинально, если выложить салат слоями в порционных кольцах.

В таком виде новогодний салат из красной рыбы будет смотреться на праздничном столе не хуже, чем салат «Обезьяна».

Ингредиенты:

  • красная рыба слабосоленая — 100 г,
  • картофель — 1 шт.,
  • свекла — 1 шт. (небольшая),
  • морковь — 1 шт.,
  • яйца — 2 шт.,
  • сыр твердый — 50 г,
  • зелень для украшения,
  • майонез,
  • лук репчатый — 1 шт.,
  • порционное кольцо для салата

Как приготовить салат из красной рыбы:

Картофель, морковь, свеклу,  яйца отварить и очистить от кожуры.  Картофель, морковь и свеклу натереть на терке, яйца мелко нарезать.

Лук очистить, мелко нарезать  и замариновать. Для этого нарезанный лук залить горячей водой и добавить немного уксуса. Через 15-20 воду слить.

Слабосоленую красную рыбу нарезать  кубиками.

Выкладываем в порционное кольцо слои салата:

— натертая на терке свекла, майонез,

— натертая на терке морковь, майонез,

—  картофель, майонез,

— маринованный лук, майонез

—  красная рыба.

Осторожно снимаем порционное кольцо. Верх салата украшает натертым на терку сыром и зеленью.

Новогодний салат с красной рыбой готов. Приятного аппетита!

На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Вы можете добавить фото в формате .jpg

 Денежный талисман — лучший подарок!
Свежие записи
Новый год и все о нем © 2017Наверх