Из года в год в нашей стране поддерживается интересная традиция готовить салаты, напоминающие восточных животных, соответствующих годам.
На этот раз хозяйкой года будет Свинья или Кабан, и потому модно и актуально будет приготовить салат в форме Свиньи на Новый год 2019.
Это блюдо должно стать самым главным среди холодных закусок в вашем праздничном меню.
Можно абсолютно любой салат оформить в виде Свиньи, мы предложим вам самые простые варианты украшения новогоднего салата Свинья с фото.
Салат в виде Свиньи с курицей и черносливом
Ингредиенты:
- куриное филе — 300 г
- грецкие орехи — 150 г
- чернослив — 150 г
- сыр твердый — 100 г
- яйца — 5 шт.
- майонез
Как сделать салат Свинья:
1. Отварите филе курицы, мелко порежьте.
2. Вареные яйца очистите, очистите и отделите белки от желтков, мелко потрите.
3. Распарьте чернослив, порежьте на маленькие кусочки, измельчите орехи.
4. Крупно потрите сыр.
5. Уложите слоями на тарелку: мясо, желтки, чернослив, сыр, орехи, белки. Все слои нужно промазывать майонезом и солить по вкусу.
Дайте праздничному салату с куриным филе и черносливом пропитаться в холодильнике, а затем украсьте виде Хрюшки.
Салат Поросячьи нежности с ветчиной
Этот салатик готовится на основе всеми любимого рецепта салата Нежность.
Ингредиенты:
- яйцо — 3 шт.
- помидор — 2 шт.
- сыр твердый — 200 г
- ветчина — 200 г
- майонез
- колбаса докторская, маслины для украшения
Рецепт приготовления салата в форме Поросенка:
1. Яйца отварите и натрите на терке, также измельчите сыр.
2. Помидоры нарежьте очень мелко и дайте стечь жидкости можно даже слегка отжать их, чтобы салат не поплыл.
3. Ветчину порежьте мелкими кубиками.
4. Все смешайте и заправьте майонезом.
5. Выложите на блюдо так, чтобы салатная масса напоминала тело свиньи, как на фото. Из колбасы сделайте пятачок, ушки, хвостик, а глазки — из маслины.
Салат на Новый год 2019 с грибами
Ингредиенты:
- шампиньоны консервированные – 200 г
- картофель – 3 штуки
- яйца – 3 шт.
- сыр твердый – 100 г
- лук – 1 штука
- огурец соленый — 1 штука
- растительное масло
- майонез
Рецепт грибного салата Хрюша:
1. На сковороде разогрейте масло и положите в него мелко нарезанный лук и измельченные грибы. Готовую смесь выложите на тарелку, застеленную бумажной салфеткой, чтобы убрать лишнее масло.
2. Отварите картофель в мундире и яйца. Очистите и по отдельности натрите на крупной терке. Желтки и белки тоже отдельно.
3. На блюдо уложите лук с грибами, затем слой картофеля, нарезанный огурец, потом яичный желток, белок, затем желток и последним слоем — сыр. Каждый слой нужно промазать майонезом.
Готовому салату нужно дать пропитаться в холодильнике, а затем украсить в виде поросенка.
Детский новогодний салат Три поросенка
Ингредиенты:
- куриное мясо (грудка) – половинка
- 1 свежий огурец
- 1 яйцо
- 3 перепелиных яйца
- 1 яблоко
- 80 г сыра
- 1 редиска
- маслины
- несколько ягод клюквы
- сметана и укроп
Рецепт салата на Новый год 2019 для детей:
1. Отварите грудку и нарежьте или разделите на волокна.
2. Вареное яйцо, огурец, очищенное яблоко и сыр натрите на крупной терке.
3. Смешайте со сметаной, посолите и уложите горкой в салатник.
4. Посыпьте рубленным укропом.
5. Отварите перепелиные яйца в кипящей воде в течение 5 минут.
6. Очистите и сделайте из них поросят: ушки и хвостики, вырежьте из редиски, проколите в яйцах дырочки и вставьте их, пятачки приклейте на майонез. Ручки и ножки также вырежьте из редиса, а копытца — из маслины. Глазки — гвоздички.
7. Украсьте полянку ягодами клюквы.
Украшение салата на Новый год 2019 фото
Салат Оливье больше всех подходит для подачи к столу в виде Свиньи.
Его можно выложить на овальное блюдо, а затем обсыпать тертой вареной колбасой.
Или сделать так: