Канапе на Новый год. Фоторецепты

Канапе на Новый год

Канапе – это маленькие закусочные бутерброды, которые идеально подходят для оформления праздничных столов и новогодних вечеринок.

Канапе на Новый год могут полностью заменить горячие блюда, если сделать их в достаточном количестве, с разными начинками и красиво оформить, так же как бутерброды с красной икрой.

Приготовив несколько вариантов канапе на Новый год, вы сможете не только удовлетворить разные вкусы своих гостей, но и украсить ими праздничный стол.

Ведь готовить их можно из абсолютно разных продуктов, придавая различную форму и украшая на свой вкус.

Канапе с семгой в тарталетках

Канапе на Новый год

Ингредиенты:

  • тарталетки — 10 шт.
  • слабосоленая семга — 250 г
  • плавленый сыр — 300 г
  • укроп
  • сметана

Как приготовить канапе с семгой в тарталетках:

Плавленый сырок натрите на мелкой терке, добавьте сметану и доведите до однородности. Укроп ополосните, струсите воду и мелко накрошите. Несколько веточек оставьте для украшения. Перемешайте укроп с сырной массой.

Семгу нарежьте тонкими широкими пластинками. Теперь берем тарталетки и наполняем сырной массой. Пластинку семги сворачиваем в трубочку и красиво выкладываем в тарталетку.

Канапе с семгой на Новый год готовы. Приятного аппетита!

Канапе с креветками на шпажках

Канапе на Новый год

Ингредиенты:

  • 250г готового слоеного теста
  • 24 крупных креветки
  • 12 помидорок черри
  • 1/2  лимона
  • соль и молотый черный перец по вкусу

Как приготовить канапе с креветками:

Из готового слоеного теста вырезать кружочки того размера, какого вам нужно для канапе. Испечь основу для канапе и оставить остужаться.

Слегка обжарить креветки на растительном масле и выложить на бумажную салфетку, чтобы впитался лишний жир.

На шпажку наколото кусочек лимона, дольку помидорки и креветку. Воткнуть шпажку с ингредиентами в основание канапе.

Канапе с креветками готовы. Приятного аппетита!

Канапе с копченым мясом

Канапе с копченым мясом

Ингредиенты:

  • копченое мясо
  • маринованные огурцы
  • помидоры
  • батон
  • петрушка

Как приготовить канапе с копченым мясом:

Нарезать батон кусочками, толщиной примерно 1 см. Нарезать огурцы  кружками, мясо нарезать тонко, помидоры дольками.

Положить на батон огурец, сверху мясо и помидор, проколоть шпажкой или зубочисткой и украсить петрушкой.

Канапе с копченым мясом готовы. Приятного аппетита!

Канапе Ассорти с салями

kanape-na-novyj-god-foto-5

Ингредиенты:

  • багет
  • твердый сыр
  • помидор
  • салями
  • огурец
  • маслины
  • петрушка

Как приготовить канапе с салями:

Багет нарезать ломтиками. По желанию можно подсушить в духовке.

Сыр нарезать тонкими квадратными пластинками по формату багета.

Помидоры нарезать кружочками.

Салями нарезать тонкими ломтиками (лучше изначально купить нарезку в магазине). Свернуть гармошкой.

Из огурца сделать тонкие слайсы с помощью овощечистки. Разрезать на две части и сложить пополам.

Собрать канапе, как показано на фото, завершить композицию маслиной и украсить листиком петрушки.

Канапе «Конфетти» с помидорами черри и виноградом

kanape-na-novyj-god-foto-6

Ингредиенты:

  • сыр твердый
  • сыр с голубой плесенью
  • помидоры черри
  • виноград
  • маслины
  • орехи грецкие

Как приготовить новогодние канапе:

Сыр нарезать небольшими кубиками.

Для канапе с черри виноградины нарезать поперек, а для канапе с маслинами — вдоль.

Маслины также нарезать вдоль.

Собрать канапе, как показано на фото, и скрепить зубочистками.

Приятного аппетита!

На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Вы можете добавить фото в формате .jpg

Свежие записи
Новый год и все о нем © 2024Наверх