Торт Панчо с вишней Рецепт

Торт Панчо с вишней

Торт Панчо с вишней — нежнейший десерт с воздушным сметанным или сливочным кремом, рецепт которого известен многим хозяйкам.

Как правило, торт Панчо состоит из бисквита с добавлением какао, нежного сметанного крема, кисленькой вишни и орехов. Складывается такой торт в виде горки, и сверху полностью покрывается кремом, дополнительно украшается глазурью.

Ингредиенты:

  • мука — 1 стакан,
  • яйца — 2 шт.,
  • сметана — 1 стакан,
  • сгущенное молоко — 1/2 банки,
  • сахар — 1 стакан
  • какао — 3 ст.л.,
  • разрыхлитель илил сода — 1 ч.л.
  • жирная сметана — 700-800 г,
  • сахар — 6 ст.л.,
  • грецкие орехи — 150 г,
  • вишня — 200-300 г,

Как приготовить торт Панчо с вишней рецепт:

Сначала включаем духовку разогреваться на 180ºС и начинаем готовить бисквит. Для этого смешиваем яйца, сметану, сгущенное молоко и сахар.

Добавляем в полученное тесто просеянную муку, какао и разрыхлитель.

Все хорошенько вымешиваем до однородности (можно миксером). И выливаем тесто на противень: выпекаем при 180ºС  до готовности. И оставляем получившийся корж остывать.

Для крема сметану тщательно взбиваем с сахаром.

После этого начинаем собираем торт Панчо с вишней. Уже остывший корж нарезаем или ломаем руками на кубики.

Форму или миску застилаем пищевой пленкой и начинаем собирать торт.  Каждый кусочек бисквита обмакиваем в крем и выкладываем в форму.

Прослаиваем вишней и орехами, орехи можно измельчить, а вишню положить целиком.

После этого ставим торт минимум на два часа в холодильник. Затем достаем его из формы, потянув за края пленки. Или просто переворачиваем на тарелку и снимаем форму.

Сверху торт можно полить растопленным шоколадом, украсить белковым кремом.

Как видите, приготовить торт Панчо с вишней по этому рецепту достаточно прост, а на вкус он получается не хуже, чем у известных кулинаров.

На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Вы можете добавить фото в формате .jpg

 Денежный талисман — лучший подарок!
Свежие записи
Новый год и все о нем © 2017Наверх