Закуска «Елочные шары»

В волшебную новогоднюю ночь «Елочные шары» могут не только висеть на вашей елке, но и стоять у вас на праздничном столе.

Главная особенность этой вкусной закуски в тематике Нового года – готовится легко и быстро.

Продукты используются доступные и полезные. Немаловажно и то, что это блюдо будет служить настоящим украшением стола.

zakuska-elochnye-sharyИнгредиенты:

  • 300 грамм филе куриной грудки
  • 200 грамм твердого сыра
  • ½ стакана грецких орехов
  • чеснок по вкусу
  • небольшой пучок укропа
  • небольшой пучок петрушки
  • оливки – несколько штук для украшения блюда
  • майонез или другой соус по вкусу

Рецепт закуски «Елочные шары»

1. Филе куриной грудки промываем, закладываем в кипящую подсоленную воду и варим 15-20 минут. Вынимаем, остывшее мясо режем на мелкие кубики.

2. Сыр натираем на мелкой терке. Петрушку и укроп промываем под проточной водой, обдаем кипятком и мелко нарезаем. Грецкие орехи измельчаем в ступке или блендере и оставляем для обваливания шариков.

3. Все компоненты перемешиваем, в получившуюся смесь выдавливаем чеснок по вкусу и снова перемешиваем. Заправляем майонезом. Оставляем на 20-30 минут для пропитывания.

4. Из полученной смеси формируем шарики, обваливаем их в измельченных грецких орехах.

5. Оливки разрезаем и украшаем шарики, как это показано на фото. Из стеблей зелени делаем петельки на наши «Елочные шарики». Выкладываем на красивую тарелку и подаем закуску к новогоднему столу.

На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Вы можете добавить фото в формате .jpg

 Денежный талисман — лучший подарок!
Свежие записи
Новый год и все о нем © 2017Наверх