Еще с советских времен колбасный сыр пользуется особой любовью у соотечественников. Его покупают из-за тонкого копченого вкуса и недорогой цены.
Чаще всего колбасный сыр используют для бутербродов на завтрак. Мы же предлагаем вам приготовить бюджетный новогодний салат с колбасным сыром, который удивит и порадует ваших гостей.
Ингредиенты:
- огурцы соленые — 2-3 шт.,
- вареный картофель — 4-5 шт.,
- лук репчатый — 2 шт.,
- Колбаса вареная — 500г,
- сыр колбасный — 500 г,
- морковь вареная — 1-2 шт.,
- вареные яйца — 2 шт.,
- чеснок 4-5 зубков,
- маслины для украшения,
- майонез
- зеленый лук и морковь по-корейски для украшения
Как приготовить салат с колбасным сыром:
Выкладываем продукты слоями в следующем порядке:
1. Мелко нарезанные кубиками соленые огурцы
2. Картофель, натертый на крупой терке
3. Мелко нарезанный ошпаренный лук
4. Мелко нарезанная колбаса
5. Натертый колбасный сыр
6. Морковь, натертая на крупной терке
6. Яйца
7. Колбасный сыр
После каждого 3-го слоя (или по желанию) — майонез+давленый чеснок.
Верхний слой можно украсить морковью по-корейски и маслинами, бока — зеленым луком.
Новогодний салат с колбасным сыром готов. Приятного аппетита и счастливого Нового года!