Курица с апельсинами в духовке

Курица с апельсинами в духовке

Вы думаете над тем, что приготовить на Новый год?  Обязательно включите в новогоднее меню курицу с апельсинами, приготовленную в духовке целиком.

Курица с апельсинами в духовке получается такой, что гости готовы пальчики облизывать. Конечно, семью можно баловать этим волшебным блюдом не только в новогоднюю ночь. Но именно в праздник хочется чего-то необычного.

Возможно, попробовав курочку с ароматом апельсинов, вы поймете, что у вас появилось новое любимое блюдо, которое вы будете готовить по нашему проверенному рецепту.

Ингредиенты:

  • курица —  1,5 -1,8  кг.
  • смесь перцев (черного, белого и красного)
  • орегано
  • чеснок  — 2 зубчика
  • апельсин — 1 шт.
  • мед  — 1 ст.л.
  • соевый соус — 1 ч.л.
  • растительное масло  — 2 ст.л.
  • соль по вкусу

Как приготовить курицу с апельсинами в духовке:

Курицу вымойте и слегка обсушите. Изнутри смажьте тушку курицы.

Чеснок измельчите,натрите им курицу изнутри и под кожей, где это возможно

Апельсин нарежьте тонкими дольками, две или три дольки уложите под кожу курице. Остальную часть апельсина уложите внутрь курицы. Закрепите отверстие в курице зубочистками.

Мед соедините с соевым соусом и растительным маслом и смажьте полученным маринадом курицу. Сверху посыпьте смесью перцев и орегано.

Курицу выложите на смазанный маслом противень и поставьте в разогретую до 220ºС духовку запекаться в течение 20-25 минут.

Через 20 минут жар в духовке уменьшите до 180ºС и запекайте курицу еще около часа.

Курица с апельсинами в духовке готова. Приятного аппетита!

На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Вы можете добавить фото в формате .jpg

 Денежный талисман — лучший подарок!
Свежие записи
Новый год и все о нем © 2017Наверх