Что подать на новогодний стол 2019. Меню на Новый год Свиньи

Вопрос, что приготовить на Новый год 2019 волнует хозяек задолго до наступления 31 декабря.

Ведь, если вы ждете гостей, нужно удивить их и достойно накормить.

А еще нужно задобрить своими кулинарными изысками хозяйку наступающего года 2018 — Желтую Земляную Свинью.

Какими должны быть новогодние блюда 2019, что должно быть на столе?

Что взять за основу, а что на стол для встречи этого Нового года лучше не ставить совсем?

chto-prigotovit-na-novyj-god-2016-obezyany-menyu-novogodnego-stola-2

Общие правила новогоднего стола 2019

Продукты в Новый 2019 год должны быть свежими и вкусными, а стол — разнообразным и калорийным.

Исходя из того, что Свинья – животное, которое кушает немало, должна, как и все гости, остаться сытой и довольной.

Поэтому блюда должны быть сытными и вкусными, чем больше вы приготовите, тем лучше.

Согласно китайским приметам такое разнообразие угощений не только ублажит хозяйку года, но и привлечет в дом богатство.

Свиньи, на самом деле, очень разборчивы в еде, но если все блюда будут по-домашнему вкусными, то подавать можно все, что угодно: мясо, рыбу, птицу, салаты, закуски и, конечно же, десерты.

Однако, есть некоторые вполне разумные ограничения по поводу мяса.

Восточные астрологи считают, что хозяйке года не понравится, если на столе в Новый год будет присутствовать в виде горячего блюда именно свинина.

Все овощи, зелень и соления должны лежать на больших блюдах, красиво выложенные и украшенные.

chto-prigotovit-na-novyj-god-2016-obezyany-menyu-novogodnego-stola-5

В природном рационе Свиньи — много свежей зелени, а значит укроп, петрушка, зеленый лук и т.д. обязательно должны быть на столе, хотя бы, как украшения.

Обязательно поэкспериментируйте и приготовьте не испробованные ранее новые блюда к Новому году, фото и рецепты которых в избытке появляются на страницах кулинарных журналов и интернет ресурсов задолго до праздника.

Стол будет в точности соответствовать восточным традициям если, встречая Год Свиньи, на нем будут приготовленные с фантазией объемные и красиво украшенные сырные, рыбные и мясные нарезки.

Ведь Свинья любит все красивое, и если вы прочитаете, как сделать красивую мясную нарезку, на Новый год 2019 она станет настоящим хитом!

Овощными блюдами можно украсить новогодний стол 2019, живописно расположив их на разных концах стола в керамической посуде.

Если же вы собираетесь встречать праздник активно, то постарайтесь, чтобы все новогодние лакомства были сытными, но легкими или подавались небольшими порциями.

Ведь Свинья не любит сидеть в уголочке, а захочет потанцевать и показать себя в активных новогодних играх и развлечениях.

Салаты и закуски на Новый год 2019

Коронным салатом может стать тематически украшенный салат на Новый год Свиньи, готовить его можно из любых продуктов.

А также новогодний салат Ежик с курицей, от которого свинка тоже не откажется.

Без сомнений понравится хозяйке наступающего года салат из языка Новогодний аперитив, который выглядит нарядно, а готовится, вернее, оформляется легко и быстро.

Вряд ли сможет символ наступающего года оторваться и от тарелки с начиненными тарталетками, маленькими бутербродиками, канапе и прочими фуршетными закусками.

chto-prigotovit-na-novyj-god-2016-obezyany-menyu-novogodnego-stola-3

И просто обязательной будет на праздничном столе сырная тарелка, оформленная виноградом, медом и орехами.

chto-prigotovit-na-novyj-god-2016-obezyany-menyu-novogodnego-stola-4

Вторые блюда на новогодний стол

Привычная для многих курица на Новый год 2019 будет в фаворе, да и рыба будет пользоваться не меньшей популярностью.

Приготовьте для новогоднего стола и другое мясо, например, запеченную баранью ногу или кролика в сливках с белыми грибами.

А если вы собрались встречать Новый год 2019 на даче, то и шашлык на открытом огне.

Порадуют Свинью мясные рулеты и котлеты, запеченная буженина, цыплята табака, говядина в соусе, гусь с яблоками и другие вкусные праздничные блюда.

chto-prigotovit-na-novyj-god-2016-obezyany-menyu-novogodnego-stola-7

На гарнир можно запечь овощи — помидоры, цуккини, баклажаны, морковь, болгарские перцы. Такое овощное ассорти полейте соусом на основе оливкового масла.

Сладкое и десерты

Ваза с апельсинами, бананами, киви, виноградом и целым ананасом в центре внимания должна украшать праздничный стол на Новый год 2019, начиная с самого его накрытия.

Любая сладость, будь то лимонный чизкейк или слоеный Наполеон по любимому с детства рецепту, порадует Свинью и привлечет в ваш дом удачу и везение на весь год.

Но больше всего Свиньи любят десерты молочные, такие, как панна котта с малиной, пудинги, муссы, фруктовые салаты со взбитыми сливками и мороженое с фруктами.

Стол обещает быть и так обильным, и торта с жирным кремом вряд ли кто-то из гостей захочет, ну разве что это будет сметанный десерт, такой, как торт Панчо с ананасами.

Не забудьте про вкусные конфеты в ярких, блестящих обертках, Свинья будет в восторге от сверкания и мишуры!

Позаботьтесь о том, чтобы алкоголя было достаточное количество. Как вариант, попробуйте устроить вечеринку с коктейльным баром.

chto-prigotovit-na-novyj-god-2016-obezyany-menyu-novogodnego-stola-6

Рецепт коктейля «Свинья в космосе»

Ингредиенты:

  • Баккарди чёрный ром (Bacardi Black Rum) — 30 мл
  • Имбирный Эль (Ginger Ale) — 140 мл

Приготовление:

1. В высокий стакан правильной цилиндрической формы (Хайбол) налейте ром, а затем эль.

2. Украсьте серпантином из тонко нарезанной кожуры лимона или апельсина.

Что касается безалкогольных напитков, то лучше купить сок, простую воду, ягодный морс или приготовить домашний лимонад или компот из сухофруктов.

Чтобы разнообразить свой праздник, можно сделать различные коктейли со льдом, как алкогольные, так и молочные. Многие предпочитают глинтвейн.

Новый год – это яркий и запоминающийся праздник.

Поэтому изящно украшенный и богатый стол в новогоднюю ночь 2019 станет символом грядущего изобилия и успеха.

chto-prigotovit-na-novyj-god-2016-obezyany-menyu-novogodnego-stola-1

Незабываемую праздничную атмосферу создадут свечи и хрустальные фужеры, изящная посуда и красивые столовые сервизы.

Год Свиньи 2019 обещает быть очень жизнерадостным, активным и щедрым.

Поэтому, не скупитесь на новогодний стол, ведь есть одна важная, а главное — правдивая поговорка: «Как встретишь Новый год — так его и проведешь!».

Если у вас есть дома мини свинка, разрешите ей вместе с вами встретить этот праздник, накормите ее досыта и тогда вам обязательно повезет в Новом году!

На ту же тему
Обсуждение: есть 1 комментарий
  1. Андрей:

    Коктейль Три поросенка: ящик водки и двое друзей )))

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Вы можете добавить фото в формате .jpg

 Денежный талисман — лучший подарок!
Свежие записи
Новый год и все о нем © 2018Наверх